Cookie Dough ohne Zucker

Name: Cookie Dough ohne Zucker
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Mandeln (gemahlen); 100 g Erdnussbutter (natur); 50 g Honig oder Agavendicksaft; 1 TL Vanilleextrakt; 100 g Schokoladenstückchen (zuckerfrei)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie den köstlichen Geschmack von Cookie Dough ohne Zucker. Diese gesunde Variante ist perfekt für alle, die auf Zucker verzichten möchten, aber nicht auf den Genuss.

Erstellt von

Larissa Hahn

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T13:45:39.437Z

Diese zuckerfreie Cookie Dough ist nicht nur eine gesunde Alternative, sondern auch eine köstliche Nascherei. Ideal für das Dessert oder als Snack zwischendurch!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Süßer Geschmack ohne Zuckerzusatz
Einfach zuzubereiten und schnell gemacht
Perfekt für Naschkatzen, die auf ihre Gesundheit achten

      

Gesunde Nascherei

Cookie Dough ohne Zucker ist die perfekte Lösung für alle, die das Verlangen nach Süßem stillen möchten, ohne dabei auf Zucker zurückzugreifen. Die Verwendung von Mandeln und Erdnussbutter sorgt für einen nussigen Geschmack, während Honig oder Agavendicksaft die Süße liefert. Diese gesunde Nascherei ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und sättigend.

Die Kombination aus hochwertigen Zutaten sorgt dafür, dass Sie sich gut fühlen, während Sie genießen. Diese Rezeptur eignet sich hervorragend für Fitnessbegeisterte und alle, die auf ihre Ernährung achten. Mit einem hohen Gehalt an Proteinen und gesunden Fetten sind diese kleinen Leckereien ideal für einen Energieschub zwischendurch.

Einfach und schnell

Die Zubereitung von Cookie Dough ohne Zucker könnte nicht einfacher sein. In nur wenigen Minuten sind die Zutaten vermischt, und Sie können direkt mit dem Formen beginnen. Diese Schnelligkeit macht das Rezept perfekt für spontane Gelüste oder als gesunde Snack-Option für Kinder und Erwachsene.

Das Rezept erfordert keine speziellen Geräte oder Vorkenntnisse in der Küche. Mit nur einer Schüssel und Ihren Händen können Sie im Handumdrehen köstliche Naschereien zaubern. Ideal für Kochanfänger oder alle, die wenig Zeit haben und trotzdem etwas Leckeres kreieren möchten.

Vielseitige Verwendung

Cookie Dough ohne Zucker kann auf viele Arten genossen werden. Sie können die Kugeln pur essen, sie zu einem gesunden Dessert hinzufügen oder sogar in Joghurt oder Quark einarbeiten. Diese Vielseitigkeit macht das Rezept zu einer großartigen Ergänzung für jede Ernährungsweise.

Darüber hinaus können Sie die Schokoladenstückchen gegen andere Zutaten wie Trockenfrüchte oder Nüsse austauschen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante dieses gesunden Snacks.

Zutaten

Zutaten für Cookie Dough

200 g Mandeln (gemahlen)
100 g Erdnussbutter (natur)
50 g Honig oder Agavendicksaft
1 TL Vanilleextrakt
100 g Schokoladenstückchen (zuckerfrei)

Alle Zutaten gut vermengen.

Zubereitung

Teig zubereiten

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Formen

Den Teig mit den Händen in kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen genießen!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische Ihrer Cookie Dough Kugeln zu bewahren, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie für bis zu einer Woche genießbar. Alternativ können Sie die Kugeln auch einfrieren und bei Bedarf auftauen, was sie zu einem immer verfügbaren Snack macht.

Packen Sie die Kugeln in kleine Portionen, um die Kontrolle über die Portionsgröße zu erleichtern. So haben Sie immer eine gesunde Nascherei zur Hand, ohne über die Stränge zu schlagen.

Nährstoffinformationen

Diese Cookie Dough Variante ist nicht nur zuckerfrei, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. Mandeln liefern gesunde Fette, Ballaststoffe und Proteine, während Erdnussbutter eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß ist. Die Kombination dieser Zutaten sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Durch die Verwendung von Honig oder Agavendicksaft als Süßungsmittel erhalten Sie natürliche Zuckerquellen, die langsamer vom Körper aufgenommen werden und somit den Blutzuckerspiegel stabil halten. Dies macht diese Nascherei ideal für alle, die auf ihre Gesundheit achten.

Variationen des Rezepts

Fühlen Sie sich frei, das Grundrezept nach Belieben anzupassen! Fügen Sie Gewürze wie Zimt oder Kakaopulver hinzu, um dem Teig eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Auch die Verwendung von verschiedenen Nussbuttern wie Mandel- oder Cashewbutter kann spannende neue Aromen erzeugen.

Für eine proteinreichere Variante können Sie zusätzlich Proteinpulver in den Teig einarbeiten. Das macht die Kugeln zu einem perfekten Snack nach dem Training, der Ihnen hilft, Ihre Fitnessziele zu erreichen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nussbutter verwenden?

Ja, Sie können jede Nussbutter nach Ihrem Geschmack verwenden.

→ Wie lange sind die Cookie Dough Kugeln haltbar?

Im Kühlschrank sind sie etwa eine Woche haltbar.

→ Kann ich die Schokoladenstückchen weglassen?

Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch Trockenfrüchte oder Nüsse ersetzen.

→ Ist dieses Rezept vegan?

Ja, wenn Sie Agavendicksaft anstelle von Honig verwenden.