Einfache Fensterkekse

Die perfekte Süßigkeit für jeden Anlass

Fensterkekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Ihre bunten Farben und die Vielfalt der Formen machen sie zu einem Highlight auf jedem Fest. Ob zu Weihnachten, Ostern oder zu Kindergeburtstagen – diese Kekse bringen Freude und Farbe auf jede Kaffeetafel.

Besonders Kinder lieben es, die bunten Bonbons in die Kekse einzufüllen, und werden sich über die knusprigen Ergebnisse freuen. Diese Kekse bieten die perfekte Möglichkeit, gemeinsam mit der Familie Zeit in der Küche zu verbringen und kreative Designs zu gestalten.

Darüber hinaus sind Fensterkekse eine tolle Geschenkidee. Ob in einer hübschen Box verpackt oder als Teil eines selbstgemachten Geschenkkorbs – sie bereiten jedem Empfänger Freude und sorgen für ein Lächeln.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Dieses Rezept für Fensterkekse ist nicht nur lecker, sondern auch unkompliziert. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt es selbst unerfahrenen Bäckern, köstliche Kekse zu zaubern. Die Zubereitungszeit ist kurz und die Kühlezeit des Teigs sorgt dafür, dass Sie in der Zwischenzeit andere Dinge erledigen können.

Außerdem können Sie die Rezeptur leicht variieren, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen der Bonbons verwenden. Von fruchtigen bis hin zu klassischen Geschmäckern – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird jedes Mal eine neue Überraschung geboten.

Die einfache Zubereitung macht dieses Rezept auch ideal für spontane Backaktionen. Wenn Sie plötzlich Besuch bekommen oder ein Last-Minute-Geschenk benötigen, können Sie im Handumdrehen köstliche Kekse backen.

Tipps für perfekte Fensterkekse

Um die besten Fensterkekse zu backen, achten Sie darauf, den Teig gleichmäßig auszuwellen. Eine gleichmäßige Dicke sorgt dafür, dass die Kekse gleichmäßig backen und die Bonbons gut schmelzen können. Verwenden Sie eine Teigrolle und bemehlen Sie die Arbeitsfläche gut, um ein Kleben zu verhindern.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die richtigen Bonbons auszuwählen. Achten Sie darauf, dass die Bonbons hitzebeständig sind, damit sie beim Backen nicht verbrennen oder ihre Farbe verlieren. Fruchtbonbons sind ideal, da sie beim Schmelzen ihre schöne Farbe behalten und den Keksen ein fruchtiges Aroma verleihen.

Lassen Sie die Kekse nach dem Backen ausreichend abkühlen, bevor Sie sie lagern oder dekorieren. So bleibt die Konsistenz knusprig und die Bonbons fest. Bewahren Sie die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu bewahren.

Variationen für jeden Geschmack

Fensterkekse bieten unzählige Möglichkeiten zur Variation. Sie können den Teig mit verschiedenen Aromen wie Zitronen- oder Mandelaroma verfeinern, um dem Gebäck eine besondere Note zu verleihen. Zudem können Sie die Bonbons nach Saison anpassen. Im Winter eignen sich z.B. rote und grüne Bonbons für festliche Stimmung.

Zusätzlich können Sie die Kekse mit Schokolade oder bunten Streuseln dekorieren, um sie noch ansprechender zu gestalten. Eine Glasur aus Puderzucker und Wasser sorgt für einen glänzenden Effekt und macht die Kekse besonders festlich.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Fensterkekse sind nicht nur frisch aus dem Ofen ein Genuss, sondern auch einige Tage nach dem Backen. Bewahren Sie sie in einer luftdichten Dose auf, damit sie ihre Knusprigkeit behalten. Bei richtiger Lagerung sind die Kekse bis zu einer Woche haltbar.

Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die Kekse in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie sie bei Bedarf. So haben Sie immer eine süße Überraschung parat, wenn sich Besuch ankündigt oder der Heißhunger auf Süßes überkommt.