Wraps mit Mais und Paprika

Name: Wraps mit Mais und Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Tortilla-Wraps; 1 Dose Mais, abgetropft; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 100 g Frischkäse; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Koriander) nach Wahl

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Ich liebe es, frische und bunte Wraps zuzubereiten! Diese Wraps mit Mais und Paprika sind nicht nur einfach zu machen, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Die Kombination aus knackigem Gemüse und zartem Wrap macht sie zur perfekten Mahlzeit für jedes Wetter. Ich genieße sie oft als schnelles Mittagessen oder als gesunde Snack-Option für die ganze Familie. Mit ein paar einfachen Zutaten kann jeder diese leckeren Wraps in kürzester Zeit zubereiten.

Erstellt von

Larissa Hahn

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-06T15:52:14.691Z

Als ich das erste Mal Wraps mit Mais und Paprika gemacht habe, war ich überrascht, wie schnell und einfach es ging. Die Farben der Zutaten bringen nicht nur Freude ins Gericht, sie machen es auch super lecker! Ein wichtiger Tipp: Je frischer die Zutaten, desto besser der Geschmack. Verwende am besten saisonales Gemüse.

Ein weiteres Highlight ist die Verwendung von verschiedenen Wraps – ob Vollkorn, Spinat oder klassische Tortillas. Jeder kann sich seinen Lieblingsgeschmack zusammenstellen. Das schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch ansprechend aus. Ich serviere sie gerne mit einer herzhafteren Salsa oder einem cremigen Dip.

        Warum du diese Wraps lieben wirst
        Frische und knackige Zutaten in jedem Biss
Schnelle Zubereitung für einen gesunden Snack
Vielseitig und anpassbar je nach Vorlieben

      

Die Rolle der Zutaten

Die Auswahl der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack und die Textur der Wraps. Der Frischkäse sorgt nicht nur für eine cremige Konsistenz, sondern dient auch als eine Art Kleber, der alle Komponenten zusammenhält. Du kannst ihn je nach Vorliebe mit Kräutern oder Gewürzen verfeinern, um den Wraps eine individuelle Note zu verleihen. Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, damit er sich gleichmäßig verteilen lässt.

Die Paprika bringt nicht nur Farbe, sondern auch eine angenehme Süße in das Gericht. Du kannst auch andere Paprika-Sorten wie gelbe oder orange verwenden, um die Aromen zu variieren. Falls du es gerne schärfer magst, füge etwas gehackte Jalapeño oder Chilischoten hinzu. Es ist wichtig, die Paprika gleichmäßig zu würfeln, damit sie beim Essen gut in der Hand liegen und die unterschiedlichen Geschmäcker harmonisch kombiniert werden.

Tipps zur Zubereitung

Achte darauf, die Tortilla-Wraps nicht zu lange in der Pfanne oder Mikrowelle zu erwärmen, da sie sonst zu knusprig werden und beim Rollen brechen könnten. Erwärme sie kurz für etwa 10-15 Sekunden, um sie weich und formbar zu machen. Wenn du keine Mikrowelle oder Pfanne zur Verfügung hast, kannst du die Wraps auch direkt aus der Verpackung verwenden, solange sie frisch und weich sind.

Beim Zusammenstellen der Wraps solltest du darauf achten, nicht zu viel Füllung zu verwenden, damit sie sich problemlos rollen lassen. Eine gute Faustregel ist, die Füllung mittig zu platzieren und die Ränder frei zu lassen, sodass du sie schöner einrollen kannst. Um zu verhindern, dass die Wraps auseinanderfallen, kannst du sie einzeln in Frischhaltefolie wickeln, falls du sie später genießen möchtest.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten für die Wraps

4 große Tortilla-Wraps
1 Dose Mais, abgetropft
1 rote Paprika, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
100 g Frischkäse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Koriander) nach Wahl

Zubereitung

So bereitest du die Wraps zu:

Vorbereitung des Gemüses

Wasche die Paprika und schneide sie in kleine Würfel. Wenn du frische Kräuter verwendest, hacke diese ebenfalls klein.

Wraps zusammenstellen

Verteile den Frischkäse gleichmäßig auf den Tortilla-Wraps. Dann füge den Mais, die Paprikawürfel und die Kräuter hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Wraps rollen und servieren

Rolle die Wraps fest ein, schneide sie in der Mitte durch und serviere sie sofort, am besten mit einem passenden Dip.

Profi-Tipps

Nutze verschiedene Zutaten und Dips, um die Wraps abwechslungsreich zu gestalten. Guacamole oder Salsa passen hervorragend dazu.

Variationen und Anpassungen

Diese Wraps sind äußerst vielseitig und können nach Belieben angepasst werden. Du kannst zum Beispiel Hähnchenteile oder Garnelen hinzufügen, um das Gericht proteinreicher zu gestalten. Auch gekochte Quinoa oder schwarze Bohnen eignen sich hervorragend als Füllung und bringen mehr Nährstoffe in den Wrap. Experimentiere auch mit verschiedenen Käsesorten wie Feta oder Gouda für einen zusätzlichen geschmacklichen Kick.

Eine hervorragende Option für eine vegane Variante sind Hummus oder Guacamole als Basis anstelle von Frischkäse. Außerdem kannst du zusätzliches Gemüse wie Spinat, geraspelte Karotten oder Avocado einfügen, um die Füllung noch reichhaltiger zu gestalten. So kannst du jedem Familienmitglied die Möglichkeit geben, seinen Wrap nach den eigenen Vorlieben zu gestalten.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Diese Wraps lassen sich sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wickele sie einzeln in Frischhaltefolie, um die Frische zu bewahren. Sie können bis zu zwei Tage im Kühlschrank gelagert werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Beachte jedoch, dass die Tortilla-Wraps mit Zeit etwas aufweichen können, insbesondere wenn du feuchte Zutaten wie Frischkäse verwendest.

Falls du eine größere Menge vorbereiten möchtest, kannst du die Wraps auch einfrieren. Wickele sie gut in Frischhaltefolie und lege sie anschließend in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu einem Monat frisch. Zum Wiederaufwärmen lässt du sie einfach bei Zimmertemperatur auftauen und kannst sie dann entweder kalt genießen oder leicht in der Pfanne anbraten, um sie wieder warm und knusprig zu machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich auch andere Gemüsesorten verwenden?

Ja, probiere auch Karotten, Gurken oder Avocado aus!

→ Wie lange kann ich die Wraps aufbewahren?

Am besten frisch genießen, aber in einem luftdichten Behälter sind sie bis zu 1 Tag haltbar.

→ Sind die Wraps auch für Vegetarier geeignet?

Ja, sie sind rein pflanzlich, wenn du keine tierischen Produkte hinzufügst.

→ Kann ich die Wraps auch ohne Frischkäse zubereiten?

Natürlich, du kannst sie zum Beispiel mit Hummus oder einem anderen Aufstrich füllen.