Moderne internationale Küche
Entdecken Sie köstliche moderne internationale küche-Rezepte.
37 recipes
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Ich liebe es, im Sommer frisches Gemüse zuzubereiten, und gegrillte Zucchini Würfel sind eines meiner Lieblingsrezepte. Mit dem rauchigen Aroma vom Grill und der knackigen Textur sind sie die perfekte Beilage zu nahezu jedem Gericht. Diese Zucchini Würfel sind ganz einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Wenn ich sie zubereite, aromatisiere ich sie oft mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone für einen zusätzlichen Frischekick. Jeder Biss ist ein Genuss!
Ich liebe es, frische und gesunde Gerichte zu kreieren, die dennoch voller Geschmack sind. Dieser mediterrane Nudelsalat mit Linsen ist eine wunderbare Wahl für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Grillgerichten. Die Kombination aus al dente gekochten Nudeln, nahrhaften Linsen und frischem Gemüse sorgt für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit. Mit einem spritzigen Dressing aus Olivenöl und Zitrone wird dieser Salat zum perfekten Sommergericht, das ever nach dem ersten Bissen Lust auf mehr macht.
Ich liebe, wie vielseitig Halloumi ist! Wenn ich den Käse grille, entsteht eine knusprige Oberfläche, die dem zarten Inneren trifft. Zusammen mit frischem Gemüse wird dies zu einem köstlichen Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Das Beste daran ist, dass es so schnell und einfach zuzubereiten ist – perfekt für eine Sommerabendmahlzeit! Ich serviere es gerne mit einem leichten Joghurtdip, der dem Gegrillten einen frischen Kick verleiht.
Ich liebe es, frisch gegrilltes Steak zu genießen, besonders wenn es mit einer köstlichen Kräuterbutter verfeinert wird. Diese Kräuterbutter hat die perfekte Kombination aus Aromen und verleiht dem Fleisch einen intensiven Geschmack. Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt nur wenige Zutaten. Ich bereite sie gerne im Voraus vor, so dass ich jederzeit ein Stück davon auf mein Steak legen kann. Perfekt für Grillabende oder besondere Anlässe!
Wir lieben es, die warmen Tage mit köstlichen Grillgerichten zu feiern, und gegrillte Hähnchenspieße gehören zu unseren Favoriten! Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern begeistert auch durch die Kombination aus saftigem Hähnchenfleisch und kräftigen Gewürzen. Mit ein paar frischen Zutaten und einem schnellen Marinieren zaubern wir ein Gericht, das perfekt für Grillfeiern oder ein entspanntes Abendessen im Freien ist. Die Zubereitung dauert nur 30 Minuten, und das Ergebnis ist einfach himmlisch.
Ich liebe es, frischen Fisch zu genießen und ich finde, dass nichts den Geschmack verbessert wie eine selbstgemachte Kräuterbutter. Diese Kräuterbutter für Fisch ist einfach zuzubereiten und bringt die Aromen des Meeres perfekt zur Geltung. Mit der Kombination aus frischen Kräutern, Knoblauch und einem Hauch von Zitrone wird sie zu einem echten Highlight auf jedem Teller. Man kann sie entweder während des Grillens auf den Fisch geben oder ihn nach dem Garen damit verfeinern. Hier zeige ich euch mein Rezept für die perfekte Kräuterbutter!
Ich habe Italien schon immer geliebt, aber die Pasta alla Norma hat einen besonderen Platz in meinem Herzen. Diese klassische sizilianische Pasta vereint die Aromen von gebratenen Auberginen, fruchtiger Tomatensauce und cremigem Ricotta – einfach ein Hochgenuss! Jedes Mal, wenn ich sie zubereite, fühle ich mich, als würde ich in einem kleinen Restaurant in Palermo sitzen. Es ist das perfekte Gericht für gesellige Abende oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun.
Ich liebe es, mit verschiedenen Gewürzen zu experimentieren, und das marokkanische Hähnchen-Tagine ist einer meiner Favoriten. Die Mischung aus aromatischen Kräutern, würzigem Zimt und fruchtiger Zitrone entfaltet beim Kochen einen unwiderstehlichen Duft. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch ein Stück nordafrikanischer Tradition in meine Küche. Perfekt für Gäste oder einfach, um es sich selbst gut gehen zu lassen – ich kann einfach nicht genug davon bekommen!
Ich liebe es, frische und gesunde Gerichte zu kreieren, die gleichzeitig lecker sind. Mein mediterraner Nudelsalat mit Mozzarella ist da keine Ausnahme! Die Kombination aus al dente gekochten Nudeln, saftigen Tomaten, aromatischem Basilikum und cremigem Mozzarella bringt den Sommer direkt auf den Tisch. Es ist ein perfektes Gericht für warme Tage, sei es als Hauptmahlzeit oder als Beilage. Dieser Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt auch am nächsten Tag noch fantastisch.