Cheesecake Pancake Bowls

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Beginne deinen Tag auf die süßeste Art mit diesen Cheesecake Pancake Bowls! Diese köstliche Kombination aus fluffigen Pfannkuchen und cremiger Cheesecake-Füllung sorgt für ein genussvolles Frühstück, das du lieben wirst. Angereichert mit frischen Früchten und einem Hauch von extra Toppings, sind diese Pancake Bowls nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf dem Frühstückstisch. Perfekt für einen Wochenend-Brunch oder bei besonderen Anlässen – diese Mischung aus verschiedenen Texturen und Aromen wird jeden begeistern!

Larissa Hahn

Erstellt von

Larissa Hahn

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T10:11:47.965Z

Die Cheesecake Pancake Bowls sind eine kreative und köstliche Variation des traditionellen Frühstücks. Sie kombinieren die fluffigen Elemente von Pfannkuchen mit der reichhaltigen Cremigkeit eines Cheesecakes. Ideal für Genussmomente!

Die perfekte Kombination

Diese Cheesecake Pancake Bowls vereinen zwei beliebte Frühstücksklassiker in einem köstlichen Gericht. Die fluffigen Pfannkuchen bilden die perfekte Basis, während die cremige Cheesecake-Füllung einen luxuriösen Touch hinzufügt. Mit jeder Gabelstube erleben Sie eine harmonische Kombination von Aromen und Texturen, die sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut.

Dank der vielseitigen Zutaten können Sie die Pancake Bowls nach Ihrem eigenen Geschmack anpassen. Ob frische Beeren, nüsse oder Schokoladensirup – die Möglichkeiten sind endlos! Diese Bowls sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine geschmackvolle Aussage auf Ihrem Frühstückstisch.

Für jeden Anlass geeignet

Diese Cheesecake Pancake Bowls sind ideal für besondere Anlässe wie Geburtstagsfeiern oder Brunchveranstaltungen. Sie können die Schalen im Voraus zubereiten und dann einfach zusammenstellen, wenn Gäste ankommen. So schaffen Sie einen stressfreien Start in den Tag, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.

Auch für ein gemütliches Familientreffen sind diese Pancake Bowls perfekt. Jeder kann seine Schüssel nach Belieben garnieren, was das Essen zu einem interaktiven Erlebnis macht. Die Kombination aus Familie, Freunden und leckerem Essen wird sicherlich für unvergessliche Erinnerungen sorgen.

Gesundheitliche Vorteile

Pfannkuchen und Cheesecake müssen nicht immer ungesund sein! Mit der Verwendung von hochwertigen Zutaten wie frischem Obst und weniger Zucker können Sie diese süße Delikatesse gesünder gestalten. Die frischen Beeren liefern Vitamine und Antioxidantien, während der Frischkäse eine gute Proteinquelle darstellt.

Durch die Selbstzubereitung können Sie zudem die Kontrolle über die verwendeten Zutaten behalten und die Portionen an Ihre Bedürfnisse anpassen. So wird Ihr Frühstück nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft und ausgewogen.

Erwägen Sie, Vollkornmehl oder eine glutenfreie Mehlmischung zu verwenden, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Kleine Anpassungen können großen Einfluss auf die Nährstoffdichte Ihrer Cheesecake Pancake Bowls haben.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für deine Cheesecake Pancake Bowls:

Für die Pfannkuchen:

  • 200 g Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/4 TL Salz
  • 2 große Eier
  • 300 ml Milch
  • 2 EL geschmolzene Butter

Für die Cheesecake-Füllung:

  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 ml Schlagsahne

Zum Garnieren:

  • Frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)
  • Ahornsirup
  • Schokoladensirup

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch und bereit sind, bevor du beginnst!

Zubereitung

Folge diesen einfachen Schritten, um deine Cheesecake Pancake Bowls zuzubereiten:

Pfannkuchen zubereiten

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz gut vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und die geschmolzene Butter verquirlen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut mischen, bis der Teig glatt ist.

Pfannkuchen braten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Butter einfetten. Den Teig portionsweise in die Pfanne gießen und die Pfannkuchen etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind. Warm halten.

Cheesecake-Füllung zubereiten

Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.

Anrichten

Eine Schicht Pfannkuchen in einer Schüssel anrichten und mit der Cheesecake-Füllung toppen. Nach Belieben mit frischen Beeren, Ahornsirup und Schokoladensirup garnieren.

Genieße deine leckeren Cheesecake Pancake Bowls!

Tipps für die Zubereitung

Um die perfekten Pfannkuchen zu erhalten, achten Sie darauf, dass die Pfanne die richtige Temperatur hat. Wenn das Fett in der Pfanne zischt, wenn Sie den Teig hineingießen, ist sie bereit. Zu hohe Hitze kann dazu führen, dass die Pfannkuchen außen braun und innen roh bleiben.

Es ist hilfreich, den Teig nicht zu lange zu rühren. Wenn sich gerade noch Klumpen im Teig befinden, ist das in Ordnung. Übermäßiges Rühren kann die Pfannkuchen zäh machen. Lassen Sie den Teig ruhen, damit sich die Zutaten setzen und die Pfannkuchen schön fluffig werden.

Variationen und Anpassungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen für die Cheesecake-Füllung! Fügen Sie z.B. Zitronenschale für eine frischere Note hinzu oder verwenden Sie Schokolade für eine dekadente Variante. Sie können auch aromatisierte Frischkäseprodukte verwenden, um das Rezept weiter zu variieren.

Wenn Sie eine vegane Option suchen, können Sie pflanzliche Alternativen für den Frischkäse und die Milch verwenden. Zudem gibt es zahlreiche Rezepte für vegane Pfannkuchen, die sich hervorragend für dieses Gericht anpassen lassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und finden Sie die Variante, die Ihnen am besten schmeckt!

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Die Pfannkuchen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Fördern Sie die Frische, indem Sie die Pfannkuchen in einem luftdichten Behälter lagern. Sie können sie jederzeit leicht aufwärmen, wenn Sie ein schnelles Frühstück wünschen.

Die Cheesecake-Füllung sollte frisch zubereitet werden, um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu gewährleisten. Bewahren Sie die Füllung in einem separaten Behälter im Kühlschrank auf und fügen Sie sie erst unmittelbar vor dem Servieren hinzu, um die optimale Cremigkeit zu erhalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pfannkuchen glutenfrei machen?

Ja, ersetze das Weizenmehl durch ein glutenfreies Mehl deiner Wahl.

→ Wie lange kann ich die Füllung aufbewahren?

Die Cheesecake-Füllung kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Cheesecake Pancake Bowls

Beginne deinen Tag auf die süßeste Art mit diesen Cheesecake Pancake Bowls! Diese köstliche Kombination aus fluffigen Pfannkuchen und cremiger Cheesecake-Füllung sorgt für ein genussvolles Frühstück, das du lieben wirst. Angereichert mit frischen Früchten und einem Hauch von extra Toppings, sind diese Pancake Bowls nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf dem Frühstückstisch. Perfekt für einen Wochenend-Brunch oder bei besonderen Anlässen – diese Mischung aus verschiedenen Texturen und Aromen wird jeden begeistern!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Larissa Hahn

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Pfannkuchen:

  1. 200 g Mehl
  2. 2 EL Zucker
  3. 1 TL Backpulver
  4. 1/2 TL Natron
  5. 1/4 TL Salz
  6. 2 große Eier
  7. 300 ml Milch
  8. 2 EL geschmolzene Butter

Für die Cheesecake-Füllung:

  1. 200 g Frischkäse
  2. 50 g Puderzucker
  3. 1 TL Vanilleextrakt
  4. 100 ml Schlagsahne

Zum Garnieren:

  1. Frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)
  2. Ahornsirup
  3. Schokoladensirup

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz gut vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und die geschmolzene Butter verquirlen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut mischen, bis der Teig glatt ist.

Schritt 02

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Butter einfetten. Den Teig portionsweise in die Pfanne gießen und die Pfannkuchen etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun sind. Warm halten.

Schritt 03

Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.

Schritt 04

Eine Schicht Pfannkuchen in einer Schüssel anrichten und mit der Cheesecake-Füllung toppen. Nach Belieben mit frischen Beeren, Ahornsirup und Schokoladensirup garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Eiweiß: 8 g