Dieses Rezept ist eine perfekte Wahl für jeden Tag, da es einfach zuzubereiten ist und mit frischen Zutaten begeistert.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Vielseitige Zutaten, die leicht variierbar sind
- Schnell zubereitet für hektische Wochentage
- Gesund und nahrhaft für die ganze Familie
Ein gesundes Familiengericht
Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit wichtig ist. Kombiniert mit frischem Gemüse wie Paprika und Brokkoli liefert es essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Immunsystem stärken.
Die bunten Paprika bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine Vielzahl an Antioxidantien. Diese unterstützen die Zellen in Ihrem Körper und fördern eine gute Gesundheit. Das Gericht eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung und ist ideal für Familien, die Wert auf gesunde Mahlzeiten legen.
Vielfalt der Zubereitung
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten je nach Saison und Vorlieben variieren. Statt Hähnchen können Sie beispielsweise auch Tofu oder Garnelen verwenden. Das Gemüse lässt sich ebenfalls anpassen – Zucchini oder Karotten passen ebenso gut in die Pfanne und bringen neue Geschmäcker.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen! Neben Paprikapulver können Sie auch Curry oder italienische Kräuter verwenden, um dem Gericht eine neue Note zu verleihen. So bleibt es immer spannend und abwechslungsreich auf Ihrem Esstisch.
Perfekt für hektische Tage
In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es wichtig, Gerichte zu haben, die sich zügig zubereiten lassen. Dieses Rezept benötigt nur wenige Minuten für die Zubereitung und das Kochen, was es ideal für hektische Wochentage macht. Mit nur einem Pfannen-Set können Sie ein komplettes, nahrhaftes Essen zaubern.
Planen Sie im Voraus und bereiten Sie die Zutaten am Wochenende vor. So können Sie unter der Woche noch schneller auf ein gesundes Abendessen zugreifen. Dies spart nicht nur Zeit, sondern hilft auch, ungesunde Fast-Food-Entscheidungen zu vermeiden.
Zutaten
Hier sind die benötigten Zutaten:
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 200 g Brokkoli
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Kräuter zum Garnieren
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung des Gerichts:
Vorbereitung
Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Brokkoli in Röschen teilen.
Anbraten
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Hähnchen hinzufügen und anbraten, bis es goldbraun ist.
Gemüse hinzufügen
Paprika und Brokkoli in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Alles gut vermengen und für weitere 10 Minuten garen.
Servieren
Das Gericht mit frischen Kräutern garnieren und heiß servieren.
Genießen Sie Ihr köstliches Essen!
Tipps zur Aufbewahrung
Wenn Sie Reste übrig haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Es hält sich dort etwa 2-3 Tage. Einfach aufwärmen und genießen!
Alternativ können Sie auch Portionen einfrieren. Achten Sie darauf, das Gericht gut abzukühlen, bevor Sie es in Gefrierbehälter umfüllen. So haben Sie immer eine gesunde Mahlzeit zur Hand, wenn Sie wenig Zeit haben.
Beilagenempfehlungen
Dieses Gericht lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Probieren Sie es mit Vollkornreis oder Quinoa, um eine ballaststoffreiche Grundlage zu schaffen. Diese Beilagen ergänzen die Aromen des Hähnchens und des Gemüses perfekt.
Auch ein frischer Salat oder ein Joghurt-Dip können tolle Begleiter sein. Diese Frische bringt eine zusätzliche Dimension in Ihr Essen und sorgt dafür, dass es leicht und bekömmlich bleibt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich dieses Rezept vegetaerisch machen?
Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen.
→ Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?
Es hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.
→ Kann ich gefrorenes Gemüse verwenden?
Ja, gefrorenes Gemüse ist eine gute Alternative und spart Zeit.
→ Was passt gut als Beilage?
Reis oder Quinoa sind hervorragende Beilagen zu diesem Gericht.
Essen Rezepte für jeden Tag
Essen Rezepte für jeden Tag
Erstellt von: Larissa Hahn
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 200 g Brokkoli
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Kräuter zum Garnieren
Anweisungen
Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Brokkoli in Röschen teilen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Hähnchen hinzufügen und anbraten, bis es goldbraun ist.
Paprika und Brokkoli in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Alles gut vermengen und für weitere 10 Minuten garen.
Das Gericht mit frischen Kräutern garnieren und heiß servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 500 kcal
- Total Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Cholesterol: 75mg
- Sodium: 400mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 5g
- Sugars: 6g
- Protein: 40g