Frühstücksideen für Büro

Name: Frühstücksideen für Büro
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100g Haferflocken; 200ml Milch oder pflanzliche Alternative; 1 Banane, in Scheiben; 1 Esslöffel Honig; 50g Joghurt; 2 Vollkorn-Tortillas; 100g Hummus; 50g frischer Spinat; 1 Tomate, gewürfelt; 50g Feta-Käse

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Ich liebe es, mein Frühstück kreativ zu gestalten, besonders für die Arbeit. Jedes Mal, wenn ich an meinen Schreibtisch gehe, möchte ich etwas Leckeres und Nährendes genießen. Diese Frühstücksideen für das Büro sind ideal, um den Tag mit Energie zu beginnen. Mit einer Auswahl von gesunden und praktischen Rezepten kann ich sicherstellen, dass ich nicht nur satt, sondern auch zufrieden bin. Ob herzhaft oder süß, diese Ideen sind perfekt, um sie am Vorabend vorzubereiten und am nächsten Morgen mitzunehmen.

Erstellt von

Larissa Hahn

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-13T10:01:21.142Z

In meiner Zeit im Büro habe ich verschiedene Frühstücksvarianten ausprobiert, und jede hat ihre eigenen Vorzüge. Ich dachte mir, es wäre schön, abwechslungsreiche und nahrhafte Optionen zu haben, die schnell zubereitet werden können. Am besten haben mir die Overnight Oats gefallen, da sie nicht nur sättigend sind, sondern auch leicht variabel mit verschiedenen Zutaten kombiniert werden können.

Ein weiterer Favorit sind die herzhaften Wraps. Diese kann man einfach in der Früh schnell befüllen und macht sich super in der Hand bei der Arbeit. Ich empfehle, frisches Gemüse und etwas Hummus für zusätzlichen Geschmack zu verwenden. Diese Kombination macht echt den Unterschied!

        Warum Sie diese Rezepte lieben werden
        Vielseitige und kreative Kombinationen für jeden Geschmack
Schnell und einfach vorzubereiten, perfekt für Eilige
Gesund und nahrhaft, ideal für einen energiereichen Start in den Tag

      

Die perfekte Konsistenz der Overnight Oats

Eine der wichtigsten Überlegungen bei der Zubereitung von Overnight Oats ist die Wahl der Flüssigkeit und das Verhältnis von Haferflocken zu dieser. Wenn Sie eine cremigere Textur wünschen, können Sie die Menge an Milch oder pflanzlicher Alternative auf 250ml erhöhen. Dies gibt den Haferflocken mehr Zeit, die Flüssigkeit aufzusaugen und macht das Endprodukt besonders geschmeidig und lecker.

Achten Sie darauf, die Haferflocken gut umzurühren, damit sie gleichmäßig mit der Milch in Kontakt kommen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen zu lassen, sorgt dafür, dass die Haferflocken weich werden und die Aromen sich optimal entfalten. Wenn Sie gerne einen Hauch von Zimt oder Vanille hinzufügen möchten, können Sie dies einfach vor dem Kühlen tun, um noch mehr Geschmack zu erzielen.

Variationen des herzhaften Wraps

Der herzhafte Wrap bietet eine hervorragende Basis für viele Variationen. Anstelle von Feta-Käse können Sie zum Beispiel Ziegenkäse oder sogar veganen Käse verwenden, um den Wrap an verschiedene diätetische Bedürfnisse anzupassen. Auch das Gemüse ist vielseitig: Probieren Sie Paprika, Gurken oder Avocado für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit.

Um den Wrap noch nahrhafter zu gestalten, fügen Sie eine Quelle von Protein hinzu, wie zum Beispiel gebratene Hähnchenstücke oder Kichererbsen. Dies macht das Gericht sättigender und gibt Ihnen die nötige Energie für einen langen Arbeitstag. Denken Sie daran, die Tortillas vor dem Befüllen leicht in einer Pfanne zu erhitzen; so werden sie flexibler und brechen beim Rollen nicht.

Zutaten

Zutaten für das Frühstück

Overnight Oats

100g Haferflocken
200ml Milch oder pflanzliche Alternative
1 Banane, in Scheiben
1 Esslöffel Honig
50g Joghurt

Herzhafter Wrap

2 Vollkorn-Tortillas
100g Hummus
50g frischer Spinat
1 Tomate, gewürfelt
50g Feta-Käse

Optionales Topping

Zubereitung

Overnight Oats zubereiten

In einer Schüssel die Haferflocken mit der Milch vermischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Morgen mit Banane, Honig und Joghurt garnieren.

Herzhafter Wrap

Die Tortillas mit Hummus bestreichen, Spinat, Tomaten und Feta darauf verteilen, aufrollen und genießen.

Guten Appetit!

Profi-Tipps

Für die Overnight Oats können Sie verschiedene Früchte und Nüsse hinzufügen, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.

Aufbewahrung und Vorbereitungszeit

Die Overnight Oats können problemlos in einem luftdichten Behälter bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. So können Sie gleich mehrere Portionen zubereiten und die Woche über genießen. Beachten Sie jedoch, dass die verwendeten Früchte die Frische der Oats beeinflussen können; fügen Sie frische Bananen lieber am Morgen hinzu, um eine matschige Konsistenz zu vermeiden.

Der herzhafte Wrap kann ebenfalls im Voraus zubereitet und in Frischhaltefolie gewickelt aufbewahrt werden. Lassen Sie ihn maximal zwei Tage im Kühlschrank, da die Zutaten, besonders der Spinat, an Frische verlieren können. Wenn Sie den Wrap länger aufbewahren möchten, empfehle ich, ihn einzufrieren und morgens einfach in der Mikrowelle zu erwärmen.

Gesunde Zusätze und Toppings

Um Ihren Overnight Oats mehr Nährstoffe zu verleihen, können Sie Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen. Diese Superfood-Zusätze sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Ein Esslöffel reicht aus, um den Nährwert zu steigern, ohne den Geschmack zu stark zu verändern.

Für den Wrap können Sie zusätzlich noch eine Handvoll Nüsse oder Samen einstreuen, um mehr Crunch und gesunde Fette zu erhalten. Walnüsse oder Sonnenblumenkerne sind hervorragende Optionen, die auch noch zusätzliches Protein liefern und Ihr Gericht aufwerten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Overnight Oats auch warm essen?

Ja, wenn Sie die Haferflocken lieber warm mögen, können Sie sie in der Mikrowelle kurz erwärmen.

→ Wie lange kann ich die Wraps aufbewahren?

Die Wraps sind in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank haltbar.

→ Kann ich die Rezepte anpassen?

Auf jeden Fall! Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack und diätetischen Bedürfnissen variieren.

→ Sind die Rezepte vegan?

Wenn Sie pflanzliche Milch und vegane Alternativen für Joghurt und Feta verwenden, sind die Rezepte vegan.